ASOCIACIÓN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN DE ESPAÑA

ARTICULO.1º: JUNTA DIRECTIVA

ARTÍCULO 2: DENOMINACIÓN

Con la denominación de ASOCIACIÓN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN DE ESPAÑA se constituye una entidad sin ánimo de lucro, que se regirá por la leyes y estatutos vigentes.

ARTÍCULO 3: FINES

La A.N.C.J. tiene como objetivo prioritario regular y promover todo lo relativo al mundo del corte de jamón.

El corte de jamón será entendido como una manifestación artística que desarrolla y cultiva: las costumbres, las tradiciones y la cultura popular de nuestro país.

La A.N.C.J.. fomentará a nivel institucional, comercial y profesional el corte de jamón. Trabajará para que la profesionalización del sector esté especializada y se desarrolle con una formación adecuada.

Se constituye para agrupar a los cortadores de jamón, que asumirán las normas de régimen interno establecidas, para dotar a dicha asociación de todo lo necesario para desarrollar sus fines.

ARTÍCULO 4: ACTIVIDADES

Para el cumplimiento de estos fines, se realizarán las siguientes:

· Vestuario aceptado: se acuerda como medidas mínimas de imagen profesional las siguientes posibilidades para eventos que no representen a la asociación.

-Pantalón largo y camisa de manga larga.

-Chaquetas, chalecos, corbatas y pajaritas opcional.

-Mandil (con peto o sin peto, a elegir ) opcional.

-Calzado no deportivo.

-Identificación mínima: el escudo de la Asociación.

· Vestuario oficial: será obligatorio utilizarlo cada vez que se represente a la asociación, por todas las personas que representen a la misma. Será el siguiente:

-Pantalón negro.

-Zapatos negros.

-Americana negra de restauración (Monza modelo 633)

-Mandil negro. (Monza modelo 1233).

-El mandil y la americana deben llevar la imagen corporativa oficial.