La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, en adelante ANCJ, nace básicamente con el objetivo de mitificar y defender la figura del Cortador Profesional de jamón.
Es por este motivo que bajo el paraguas de la ANCJ, podrás encontrar respuestas a tus necesidades e información de última hora respecto a los diversos actos, concursos, noticias e innovaciones en el mundo del corte de jamón a cuchillo.
La presencia de nuestros colaboradores en los diferentes concursos avalados u homologados por la ANCJ te facilitaran tus actuaciones y velarán por tus intereses.
Simplemente por ser socio y tras haber pasado un exhaustivo control de formación o acreditar tu trayectoria como cortador podrás ir identificado con el distintivo de Cortador de Jamón o Cortador Profesional dependiendo del nivel o experiencia.
También te facilitamos un nº de socio y un carné que acredita tu afiliación a la ANCJ.
Podrás estar representado en la página web con tus datos de contacto y varias fotografías que se podrán ir actualizando constantemente.
Contar contigo, en las asambleas nacionales para exponer ideas o proyectos en beneficio de los cortadores y de la ANCJ.
Definitivamente TE INTERESA y nos interesa a todos compartir tus experiencias, sugerencias y sobre todo tu presencia en la gran familia de la ASOCIACIÓN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN.
Te esperamos.
LA JUNTA DIRECTIVA